Fermes et bâtiments agricoles · Historicisme / Art nouveau

Alte Baumkelter

Erden, Hermann-Schwab-Platz
1860

Description

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Diese alte Baumkelter stammt aus dem Jahre 1860. Sie stand vorher in Österreich wurde vom Heimat verein Erden e.V. angekauft, im zerlegten Zustand nach Erden transportiert, restauriert und hier 1996 aufgestellt.

Schon die Römer arbeiteten mit diesen Pressen. Auch in der römischen Kelteranlage in der Weinlage Erdener Treppchen stand eine solche Baumkelter.

Der Presskorb dieser Kelter konnte mit etwa 500 Liter Maische gefüllt werden, was eine Saftausbeute von ca. 350 Liter erbrachte. der Kelterbaum hat eine Länge von 730 cm. Der Kelterstein wiegt etwa 450 kg.

Beim Pressvorgang wurde mit der Spindel der Kelterbaum nach unten bewegt und der Kelterstein angehoben. Der hohe Pressdruck (ca. 5000 kg) blieb so mehrere Stunden (über Nacht) auf der Maische. Der Most konnte so langsam ablaufen.

Heimatverein Erden e. V. [1]

Classification

Thème: Monuments architecturaux et artistiques
Catégorie: Bâtiments d'habitation et bâtiments agricoles
Type d'objet: Fermes et bâtiments agricoles
Date: 1860
Période: Historicisme / Art nouveau

Localisation

Arrondissement: Bernkastel-Wittlich
Communauté de communes: Bernkastel-Kues
Commune: Erden
Rue: Hermann-Schwab-Platz
Lieu-dit: Ortslage
Coordonnées: WGS 84 : 49.978518, 7.025879 (Position : exacte) WGS 84 : 49° 58′ 42,7″ N, 7° 01′ 33,2″ E UTM 32 (ETRS89) : E 358462 · N 5538110