Boerenwoningen en boerderijgebouwen · Historisme / jugendstil

Alte Baumkelter

Erden, Hermann-Schwab-Platz
1860

Beschrijving

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Diese alte Baumkelter stammt aus dem Jahre 1860. Sie stand vorher in Österreich wurde vom Heimat verein Erden e.V. angekauft, im zerlegten Zustand nach Erden transportiert, restauriert und hier 1996 aufgestellt.

Schon die Römer arbeiteten mit diesen Pressen. Auch in der römischen Kelteranlage in der Weinlage Erdener Treppchen stand eine solche Baumkelter.

Der Presskorb dieser Kelter konnte mit etwa 500 Liter Maische gefüllt werden, was eine Saftausbeute von ca. 350 Liter erbrachte. der Kelterbaum hat eine Länge von 730 cm. Der Kelterstein wiegt etwa 450 kg.

Beim Pressvorgang wurde mit der Spindel der Kelterbaum nach unten bewegt und der Kelterstein angehoben. Der hohe Pressdruck (ca. 5000 kg) blieb so mehrere Stunden (über Nacht) auf der Maische. Der Most konnte so langsam ablaufen.

Heimatverein Erden e. V. [1]

Classificatie

Thema: Bouw- en kunstmonumenten
Categorie: Woon- en bedrijfsgebouwen
Objecttype: Boerenwoningen en boerderijgebouwen
Datering: 1860
Periode: Historisme / jugendstil

Ligging

District: Bernkastel-Wittlich
Verbandsgemeinde: Bernkastel-Kues
Gemeente: Erden
Straat: Hermann-Schwab-Platz
Veldnaam: Ortslage
Coördinaten: WGS 84: 49.978518, 7.025879 (Ligging: exact) WGS 84: 49° 58′ 42,7″ N, 7° 01′ 33,2″ O UTM 32 (ETRS89): E 358462 · N 5538110